АО «Хлебозавод №7» в 2016 году ввело в эксплуатацию линию по производству батонной продукции Gostol Gopan производительностью 24 т в сутки. Также отрабатывается технологический процесс выпечки подового хлеба на новой автоматизированной линии этой же фирмы мощностью 26 т в сутки, следует из сообщения облправительства. Объем инвестиций на этих площадках составил около 150 млн руб. Производственная мощность АО «Хлебозавод №7» составляет порядка 15,3 тыс. т хлебобулочных изделий в год. За 2015 год АО «Хлебозавод №7» выработано 14,9 тыс. т хлебобулочных изделий на сумму 615 млн руб. Хлебозавод входит в АО «Воронежская хлебная компания», акционером которой является АО «Русская продовольственная компания».