Организаторами Шермиций выступает Союз Шермиций при поддержке правительства Ростовской области и войскового казачьего общества «Всевеликое войско Донское». 12-е казачьи игры, «Героргиевские Шермиции-2016», открылись 6 мая Токаревскими чтениями — всероссийской научно-практической конференцией, посвященной воинской культуре и состязательной традиции народов России. Тема V Токаревских чтений, проходящих накануне Дня Победы, «Война и воинские традиции в культурах народов Юга России». Состязательная программа состоится 7–8 мая на территории крепости Святой Анны неподалеку от станицы Старочеркасской. На Шермици заявлены участники из Ростовской, Волгоградской и Воронежской областей, Республики Калмыкия. Ожидается прибытие делегаций с Кубани, из Ставропольского края, Москвы, Обнинска и дальнего зарубежья.
В программе «Георгиевских Шермиций-2016» — традиционные дисциплины: рубка шашкой одиночных мишеней, рубки полосы, бои на пиках, метание дротика в цель, стрельба из традиционного лука, конные соревнования, соревнования по кулачному бою, борьба «на ломка», фехтовальная игра «Царь».