Год назад Центральный рынок приобрёл современный вид, а также начала работу новая концепция управления рынком.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
В прошлом году на расширенном заседании городской и областной администрации было принято решение об оптимальной форме организационно-правового устройства управляющей организации нового Центрального рынка. Им станл кооператив, в состав которого вошли воронежские сельхозпроизводители.
Комментируя это решение, губернатор Воронежской области Алексей Васильевич Гордеев отметил, что Центральный рынок Воронежа должен стать «витриной для местных товаропроизводителей. Это должен быть именно сельскохозяйственный рынок с короткой схемой реализации воронежской продукции в интересах местных потребителей».
«Основное требование, – сказал он, – компания, входящая в кооператив, должна быть именно воронежской, а цель кооператива – сделать систему контроля качества продукции, а также ее реализации более прозрачной. Таким образом, удастся избежать посреднических услуг и, соответственно, – завышения цен».
Сегодня кооператив организовывает торговлю, обеспечивает продавцов необходимым оборудованием, при необходимости - персоналом, осуществляет эксплуатацию здания рынка.
В кооперативе представлены практически все сегменты сельскохозяйственного производства. Ежедневно Центральный рынок принимает около 15 000 посетителей, еженедельно общая реализация стратегически важных продуктов для населения достигает порядка 50 тонн мясной продукции, 100 тонн молочной продукции, и столько же овощей и фруктов.
Эта новаторская форма управления, не смотря на практическое отсутствие аналогов в России, всего за год своей работы доказала свою жизнеспособность и показала эффективность в организации прямых продаж потребителям от воронежских производителей.