Никита Михалков и Андрей Кончаловский хотят потеснить McDonald's. Братья-режиссеры намерены создать свою сеть фастфуда. Об этом пишет газета "Коммерсантъ". Ресторатор, президент холдинга Bulldozer Group Александр Орлов и исполнительный директор конcалтинговой компании Heads Никита Куликов обсудили тему с ведущим "Коммерсантъ FM" Анатолием Кузичевым в рамках программы "Pro и Contra".
Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ / купить фото
Проект получил название "Едим дома!". Авторы позиционируют его как альтернативу западным закусочным. С этой идеей Михалков и Кончаловский обратились к Владимиру Путину и попросили выделить на пилотный проект почти 1 млрд руб. Президент поручил правительству рассмотреть этот вопрос.
Александр Орлов: "Сама идея для них, господ Михалковых, хороша. Конечно, проще всего пойти к государству обратиться взять денег и построить сеть. Я ничего не имею против политики, я вне политики, но мне кажется, что правильный достойный бизнес должен сам окупать себя, сам строить свои бизнес-модели на свои средства или средства, взятые в банке, кредиты. Государство в данный момент, в кризисную ситуацию, может субсидировать какие-то социальные сферы. У нас регионы некоторые вообще в голоде живут. Учителя, пенсионеры мало зарабатывают".
Никита Куликов: "Я не вижу сложности в том, что попросить денег у государства, как у старшего брата в нашей стране. Не факт, что эти деньги получат. Никита Сергеевич и Андрей Сергеевич попросили денег на развитие полезной для страны идеи — приучение молодого поколения в том числе к русской кухне, хотя нигде не указано, что это будет именно национальная кухня. Понятно только, что будут специализироваться на продукции российских производителей. А что в этом плохого?"