Решение о создании такого объединения было принято 31 марта 2015 года на территории предприятия ЗАО МПБК "Очаково", где состоялось совещание представителей пивоваренной отрасли края и сотрудников управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края, сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края. Как сообщил в своем выступлении Олег Толмачев, руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края, в 2014 году предприятия Кубани произвели больше 15 тыс. декалитров пива и пивных напитков. Это меньше, чем объемы производства 2010-2013 годов, однако доля пива в общей структуре розничных продаж алкогольной продукции составила почти 85%. Он также сказал, что пивоваренная отрасль дает 2 млрд руб. налоговых поступлений ежегодно 1,9 млрд руб. поступлений от уплаты акцизов. Как отметили участники встречи, производство пива в России с 2008 по 2014 год сократилось более чем на 30 % из-за законодательных ограничений и увеличившейся налоговой нагрузки. За 2014 год производство сократилось на 8,6%, а в 2015 году специалисты прогнозируют падение продаж еще на 7-10%. Олег Толмачев подчеркнул, что администрация Краснодарского края, и управление по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности заинтересованы в сохранении и развитии на Кубани пивоваренной отрасли. "Союз пивоваров Кубани" от имени всех производителей будет выходить на публичные совещании с просьбами о субсидировании отрасли, заниматься продвижением местного продукта и разработкой бренда «пивоварни Кубани». На сегодняшний день в Союз уже вошли шесть крупных предприятий. Председателем Союза был выбран гендиректор ЗАО МПБК "Очаково" Вячеслав Меркулов.