Вчера в центре Саратова произошел пожар в ресторане Soho. Возгорание в развлекательном заведении, расположенном в памятнике архитектуры регионального значения, произошло примерно в час дня. Из здания до приезда пожарных эвакуировали около 30 человек посетителей и персонала. Полностью сгорела крыша ресторана, ущерб от ЧП пока не подсчитан. МЧС выясняет причины возгорания. По данным „Ъ“, признаков поджога пока не обнаружено.
Как сообщили в пресс-службе ГУ МЧС по Саратовской области, информация о пожаре в нежилом здании в Волжском районе Саратова поступила в 13.04. По последним данным, площадь возгорания составила 400 кв. метров. Из здания одного из самых дорогих ресторанов Саратова Soho эвакуировали порядка 30 человек персонала и посетителей. Все люди покинули помещения еще до приезда пожарных.
По данным областного управления МЧС, на место пожара прибыли 16 единиц спецтехники и 40 человек личного состава. Огонь был локализован к 14.30 и к 17 часам полностью ликвидирован. Чтобы добраться до очага возгорания, пожарным пришлось разбирать кровлю и вскрывать кирпичные конструкции. На пожаре никто не пострадал. Как сообщил заместитель начальника управления организации пожаротушения и проведения аварийно-спасательных работ ГУ МЧС по Саратовской области Алексей Власов, происходило открытое горение кровли и кровельного утеплителя. Кровля строения сгорела полностью.
Здание, в котором находился Soho, является архитектурной достопримечательностью Саратова, памятником регионального значения, известным как бывший особняк купца Алексея Дашковского. Дом в нынешнем его виде был построен в 1903 году, после национализации в нем располагалось Саратовское губернское архивное бюро, затем районное жилищное управление № 1. Долгое время здание пустовало. В начале 2012 года в нем началась реконструкция. Работы вело ООО «Стройремрест», одним из владельцев архитектурного памятника тогда называли близкого родственника экс-мэра Саратова Юрия Аксененко Александра Рогова. Ресторан Soho считается одним из наиболее дорогих в Саратове, он открылся в декабре 2012 года.
Учредителем ООО «Рэсто», компанией, управляющей рестораном Soho, является саратовский бизнесмен Мамука Топчишвили, более известный в регионе как совладелец и директор ООО «Алькорр» (сеть АЗС «Торэко»).
Отметим, по информации источника „Ъ“, близкого к руководству ресторана, незадолго до инцидента в ресторане произошла забастовка поваров. Причина, по данным источника, — невыплата заработной платы. Кухня в заведении находится в подвальном помещении. Кроме того, по словам собеседника „Ъ“, в ресторане в последнее время наблюдалась кадровая нестабильность. Чистая прибыль ООО «Рэсто» за 2013 год составила 896 тыс. рублей, однако, по информации „Ъ“, господин Топчишвили уже почти год пытается найти на него покупателей.
Связаться с Мамукой Топчишвили „Ъ“ вчера не удалось. Неизвестно также, было ли заведение застраховано и во сколько руководство Soho оценивает ущерб от пожара. Как сообщили „Ъ“ в ГУ МЧС по Саратовской области, о предварительных причинах возгорания можно будет говорить только после того, как завершат работу специалисты экспертной лаборатории. По данным „Ъ“, пока признаков поджога обнаружено не было.
Участники рынка также затруднились оценить ущерб от ЧП. Так, саратовский ресторатор Андрей Табояков сказал „Ъ“, что оценка потерь от пожара субъективна и ее могут произвести только собственники.