Новый проект Italy Group — ресторан "Елагин" — расположен на дебаркадере перед центральным входом в ЦПКиО. Летом здесь открыта большая терраса на верхней палубе, а сам ресторан внутри будет работать круглый год.
«Водные» рестораны имеют преимущество в видовых характеристиках
"Елагин" можно назвать рестораном на каждый день, благодаря его философии: традиционные блюда в элегантной интерпретации. Поэтому меню не имеет географических и гастрономических рамок: здесь представлены и классика итальянской, русской и японской кухни, и авторские находки шеф-повара.
В интерьере господствуют натуральные материалы и светлые тона. Из панорамных окон открывается вид на яхт-клуб, Среднюю Невку и зеленый Елагин остров. Задумана и некая арт-программа: в будни здесь играют jazz & lounge, по выходным — модные диджеи. Планируются концерты и светские мероприятия.