Тысячи гектаров виноградников, садов и рисовых плантаций оказались под угрозой высыхания в Крыму. По данным Минсельхоза, проблемы с водоснабжением могут стоить республике до 5 млрд руб. Властям следует подумать над созданием в Крыму современной системы орошения, говорят собеседники "Коммерсантъ FM".
Фото: Денис Вышинский, Коммерсантъ
5 млрд руб. потеряет Крым из-за проблем с водоснабжением. Об этом сообщил глава Минсельхоза региона Николай Федоров. По его словам, республика может лишиться до 120 тыс. га орошаемых культур. Частично государство компенсирует ущерб из бюджета, однако под угрозой находятся 30 тыс. га риса, сады и половина площадей виноградников. Сильнее всего от проблем с водоснабжением пострадают виноделы в центральной и северной частях полуострова, сообщила специальный корреспондент "Коммерсантъ FM" в Крыму Наталья Суворова.
"Проблема с поставками воды по Северо-Крымскому каналу, безусловно, существует. Это одна из самых острых проблем в Крыму на сегодняшний день, по словам министра аграрной политики Крыма Николая Полюшкина. Большая часть крымских виноградников, в том числе виноградников "Массандры", крупнейшего в Крыму производителя вина, находятся все-таки на южном берегу полуострова. Там орошение идет уже из местных водоемов. Прямой угрозы урожаю уже нет. Тем не менее, в опасности находится часть виноградников в центре полуострова, ближе к северной стороне. Кроме того, как говорил министр аграрного хозяйства, от этого могут пострадать частные хозяйства и крестьянские сады и фермы, которые тоже используют воду из канала", — рассказывает Суворова.
Проблемы с водоснабжением могут стимулировать модернизацию систем орошения виноградников, считает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Однако не исключено, что из-за этих трудностей цена на крымское вино в России вырастет, отметил эксперт.
"Отсутствие воды подтолкнет, возможно, к посадкам виноградников по самым современным технологиям с использованием капельного орошения, которое требует гораздо меньше воды. Поэтому потери будут, но худшее надо превращать в лучшее. Возможно, искать посадки винограда более засухоустойчивые и подбирать такие участки, на которых виноград может получиться при естественном орошении. Урожай этого года мы будем покупать в наших с вами российских магазинах где-нибудь через год. В любом варианте сокращение объемов производства винограда так или иначе приводит к пусть небольшому, но повышению цен на вино", — сообщил Попович.
Сейчас крымское вино не пользуется массовой популярностью в России. Местным маркам стоит серьезно заняться своим продвижением, уверен винный критик Денис Руденко.
"Крымские бренды за последние несколько лет не вложили ни копейки в продвижение своих брендов. Возрастное поколение до сих пор привержено к традиционным советским брендам и помнит, что такое "Массандра", "Коктебель". А молодые любители вина пьют европейские. Это в первую очередь сухие, легкие, элегантные вина, дружественные к гастрономии. Крымские вина сладкие, плотные, тяжелые, спиртозные, крепленые вина, подходят к десертам, к выпечке. Но к закускам и основному блюду они крайне не дружественные. Именно поэтому продажи крымских вин в последние годы неизменно снижаются и будут снижаться до 2-3% рынка", — уверен Руденко.
Из-за проблем с водоснабжением крымские власти рассматривают возможность отказаться от посадок риса на полуострове, так как большая часть воды используется для орошения именно этой культуры.