Мэр Москвы Сергей Собянин предложил ввести налоговые льготы для владельцев помещений, где работают рестораны и кафе. Собеседники радио новостей считают, что меры поспособствуют усилению конкуренции на рынке и помогут снизить цены для посетителей.
Фото: Сергей Киселев, Коммерсантъ
Рестораторам пообещали налоговые льготы. С такой инициативой выступил Сергей Собянин на встрече с представителями бизнеса. Столичный мэр предложил ввести налоговые преференции для тех собственников помещений, которые сдают их владельцам кафе. Не исключалось, что ставка сбора может стать нулевой. Такая поддержка будет предоставлена общепиту, который расположен на первых этажах зданий в пешеходных зонах Москвы. Инициатива связана с грядущим повышением налогов на коммерческую недвижимость. Из-за него ресторанный бизнес просто не сможет конкурировать с офисами и банками и уйдет из центра столицы. Об этом сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
"Вообще разговор ведется о пешеходных зонах, просто разница в том, что банк менее требователен к качеству помещения, ему, может быть, нужен меньший метраж, меньше электроэнергии. Для предприятия питания нужно перестроить его с точки зрения функционала, провести отдельную канализацию, сделать вентиляцию, шумоизоляцию — это более затратно даже для просто торговых предприятий. Количество предприятий в том же Париже, например, 17 тыс., у нас — 7,5 тыс.", — рассказал Бухаров.
Если рестораторам предложат льготы для аренды, это может не только увеличить число ресторанов в Москве, но и отразиться на ценах в заведениях. Об этом сообщил управляющий партнер компании Blackwood Константин Ковалев.
"Арендная ставка сегодня на центральных улицах запредельная, и отсюда мы имеем соответствующую стоимость нашего чека по выходу из ресторана. Где-то 40-45% счета, который мы имеем, если мы говорим о центральной части города, это как раз арендная ставка. Сегодня абсолютное большинство ресторанов, если приблизиться к европейскому сочетанию качества и стоимости, то, в общем, мы не выдерживаем никакой конкуренции. И это, в первую очередь, зависит не от профессионализма самих рестораторов, а от стоимости аренды, и, естественно, как часть стоимости арендной ставки, это естественная налогооблагаемая база", — сообщил Ковалев.
Тем не менее столичным властям придется контролировать реализацию инициативы, иначе льготными условиями будут злоупотреблять. Об этом сообщил президент Союза предпринимателей и арендаторов России Андрей Бунич.
"Вполне в состоянии соответствующий департамент и просто мониторинг проводить ценовой политики. Можно, во-первых, смотреть на то, какие участники в этой программе есть. То есть, не пускать монополизма, чтобы там витала какая-то одна группа, которая может единовременно поднять цены, мониторить с помощью создания реальной конкуренции в этом секторе. Когда совершенно рыночными методами цена будет снижаться, тогда количество предприятий будет возрастать, это произойдет естественно путем снижения цен, потому что много народа в этом секторе друг друга будут стимулировать", — заявил Бунич.
По данным "Российской газеты", льготная система для рестораторов появится уже до лета этого года.