В этом году 8 марта приходится на вторую неделю Великого поста, так что празднуется не так широко, как в Масленицу. Впрочем, и в скоромное время по итогам последних лет Клара Цеткин явно уступает святому Валентину в размахе торжеств. И все же дамы, желающие отпраздновать Женский день в ресторанах, имеют множество возможностей провести его с пользой — принять всевозможные комплименты, потанцевать, послушать музыку, попить хорошего вина, вкусно поесть, получить предложение руки и сердца или просто отпраздновать приход весны.
Выйти замуж
Отель The Ritz-Carlton в этот праздничный уикенд представляет пакет "Идеальное предложение". Действо начнется со встречи в аэропорту и последующего трансфера в "Ритц-Карлтон" на лимузине "Бентли Мульсан". Для жителей Москвы, естественно, встреча в аэропорту необязательна — вас могут встретить в любом месте в пределах МКАД. По прибытии в отель влюбленных проводят в люксовый номер "Карлтон" площадью 130 квадратных метров, украшенный цветами и лепестками роз. Пару будет ожидать бутылка шампанского Piper Heidsieck, клубника в шоколаде и горящие свечи в ванной. Специальное предложение предоставит гостям доступ в представительскую гостиную на 11-м этаже с уникальными видами на Красную площадь и Кремль и пятью бесплатными презентациями еды и напитков в течение дня. Гости смогут также воспользоваться неограниченным доступом в спа ESPA, плавательный бассейн, сауны, парные и фитнес-центр. Поздний выезд в 15.00, американский завтрак в номере или в ресторане Caviarterra также включены в программу. Цена специального предложения со всеми перечисленными услугами составляет 125 тысяч рублей за сутки на двоих. В какое именно время суток и где конкретно предлагать руку и сердце — в бассейне, ресторане, ванной со свечами или представительской гостиной с видом на Кремль — каждый обладатель пакета решает сам.
Можно в этом отеле заказать и "Романтический пакет". Он включает проживание в стандартном номере или люксе, бутылку игристого вина на двоих и подарок от кондитера в номер, украшение кровати лепестками роз, завтрак на двоих в номере, поздний выезд из отеля — до 15.00, неограниченный доступ в спа-центр, плавательный бассейн, сауны, парные и фитнес-центр. Стоит это от 24 000 рублей, не включая НДС.
Кроме того, 8 марта все желающие могут поужинать в баре О2 Lounge с видом на Красную площадь. Гостям будет предложено специальное меню из трех блюд и десерта. На закуску — равиоли со свеклой, козьим сыром, листьями салата и овощным жюльеном, затем подадут тигровые креветки, приготовленные на гриле, с мандарином и пенкой из цитруса и вермута, грудку цыпленка с трюфелем, картофелем и фуа-гра, тушеную савойскую капусту. В завершение вечера гости смогут попробовать парфе с ванилью и розой и сорбет с клубникой и черным перцем. Цена на праздничное меню составляет 11 500 рублей на двоих и включает бутылку шампанского Piper Heidsieck.
Не менее мощную праздничную программу готовит Barvikha Hotel & Spa. "Для разминки" предлагается праздничный обед в ресторане Анатолия Комма. В праздничном сет-меню на закуску предлагается салат с ягненком или листья салата со слабосоленым лососем, сыром и цитрусовым желе. Затем можно будет попробовать закуску горячую: жюльен из ветчины и языка с грибами в слоеном тесте или кокот с лососем и креветками в слоеном тесте. После подадут суп — либо из белых грибов, либо из спаржи. На роль основного блюда претендует телячий щуп с овощами гриль и сибас с тальятелли из цукини. Обед завершится десертами, которые будут представлены на отдельной станции. В стоимость обеда (3500 руб. на одного) входят ягодный и облепиховый морсы. Время обеда — с 13.00 до 17.00. После обеда в 19.00 в концертном зале "Барвиха Luxury Village" состоится концерт неувядаемого любимца российских дам, italiano vero Тото Кутуньо. Стоимость билетов — от 5000 до 28 000 рублей. После концерта можно остаться в отеле ночевать, воспользовавшись особым предложением на проживание, которое действует с 8 по 11 марта. Предложение включает ночь в номере выбранной категории, завтрак на двоих, неограниченное посещение аква- и фитнес-зон в Spa Dominique Chenot, а главное — услуги персонального стилиста в бутиках "Барвиха Luxury Village" во время шопинга, которым неминуемо завершится праздничный уикенд. Стоимость пакета — от 18 500 рублей, в зависимости от категории номера.
Праздничный бранч в ресторане "Аврора" можно завершить десертом со свежими ягодами
Отель Marriott Moscow Royal Aurora предлагает специальные меню для дам в ресторанах "Поло Клуб" и "Аврора". 8 марта с 18 до 23 часов состоится ужин в ресторане "Поло Клуб". Шеф-повар и директор ресторанной службы отеля Томас Кесслер вместе со своей командой создали элегантное и не слишком калорийное меню. В качестве закуски предлагаются жареные гребешки и хвост лобстера по-тайски. Основным блюдом можно выбрать атлантического сибаса на пюре из зеленого горошка с терияки из лосося. Также в меню есть филе говядины премиум с ризотто из белых грибов. На десерт подадут легкий шоколадный торт, приготовленный без муки, с салатом из ягод. Каждой паре будет предложена бутылка Zonin Prosecco Rose. Цена ужина составит 3900 рублей на человека, включая НДС. А ресторан "Аврора" приглашает гостей 8 марта с 12.30 до 17.00. на специальный праздничный бранч в сопровождении живой музыки. Гостей традиционно ждут многочисленные салаты и закуски, блюда на карвинг-станциях, среди которых будут жареные на воке маленькие кальмары с кинзой и зеленым луком по-тайски, кулебяка с лососем в слоеном тесте. Кроме того, можно будет попробовать японские суси и сасими, а различные морепродукты и салаты из них будут дополнены устрицами, которых специально заказали к празднику. Помимо привычного для бранчей набора сладостей и десертов, гостей будут ждать свежие ягоды и клубника. Цена бранча без алкоголя на человека составляет 2700 рублей. 3500 рублей стоит бранч с алкогольными напитками, включая красные и белые чилийские и австрийские вина, игристое российское "Абрау-Дюрсо", водку, пиво, соки. В 3900 рублей обойдется тот же обед с итальянскими винами и игристым вином Prosecco.
Lotte Hotel приглашает 8 марта сразу в три ресторана — Lobby Lounge, MEGU и Les Menus par Pierre Gagnaire. В ресторане MEGU ужин будет состоять из 8 подач. Начнется он со сливочного сыра и яичного желтка, маринованного в пасте сайке-мисо, затем подадут сузуки сасими с черной икрой и соусом юзу понзу. Третьим курсом станет хассун из креветок, анаго, сладкого картофеля и эноки в темпуре, с салатом из водорослей с королевским крабом и икрой. Четвертым курсом представят желтохвоста с фуа-гра и дайконом, приготовленного на медленном огне. Следующая подача — премиум говядина вагью сирлойн "Кагеро Яки" с обжаренным чесноком, после которой подадут освежающее юзу граните. А перед десертом каждого гостя ждут суси из тасманского лосося, обжаренного тунца, дикого окуня, угря и макрели и красный суп акадаси мисо. Ужин завершится сладостями, среди которых — "Мача и белый шоколадный шифон" (легкий бисквитный торт со вкусом зеленого чая и белого шоколада), клубничное пирожное, азуки фондан (торт из японской фасоли азуки с жидким центром), банановый пирог и мороженое из зеленого чая. Стоимость праздничного ужина — 9000 рублей на одну персону.
В ресторане Les Menus гостиницы Lotte Hotel предложат попробовать лобстера, приготовленного с лисичками, в компании с обжаренным мини-луком с карри и конфи из картофеля и зеленого перца
В ресторане Les Menus par Pierre Gagnaire будет действовать специальное Ladie's menu. Сначала дамам подадут карпаччо из тунца с красным перцем, сладким картофелем и сорбетом из огурца с васаби, затем предложат зеленую спаржу с раками и апельсином под вуалью из рисовой бумаги. Следующая подача — жареная баранина с каннелони из баклажанов "стилетто" и имбирным пряником. На десерт — макарун с розовой водой, сладкое вино Sauternes и малина. В стоимость ужина (6500 руб. на человека) входит минеральная вода, чай или кофе и приветственный бокал шампанского Delamotte.
В Lobby Lounge также будет действовать специальное предложение. На закуску предлагается попробовать салат из молодого шпината с сыром горгонзола, карамелизованным грецким орехом, свежей малиной и дрессингом из масла лесных орехов. В роли основного блюда выступит чилийский сибас с картофельным пюре со вкусом белого трюфеля и томатной брускеттой. На десерт подадут шоколадный торт с маракуйей и сорбетом из тропических фруктов. В качестве дополнения к трем блюдам выступает коктейль "Малиновый Космополитен". Стоимость ужина из трех блюд и коктейля составляет 3500 рублей с персоны. Кроме того, 7 и 8 марта в лобби отеля можно будет купить в подарок праздничный торт — малиновый чизкейк с кампари-желе, украшенный ракушкой из белого шоколада с шоколадной жемчужиной, в которой находится поздравление для дамы. Стоимость торта на удивление скромная — 1000 рублей.
Отель "Арарат Парк Хаятт" приглашает к 17.00 на специальный ужин на двоих в баре "Консерватория" с панорамным видом на Большой театр и Кремль. На закуску подадут крабовый коктейль, томатное желе, огуречную лапшу, черную севрюжью икру и лайм. В роли основного блюда выступят жареные гребешки и белые грибы с панчеттой, лесными орехами, молодым шпинатом и трюфельной эмульсией. В завершение ужина гостей ждут лимонно-фисташковый торт, йогуртовый мусс и компот из ягод. Стоимость полного меню из трех блюд на двоих составляет 5980 рублей, в нее входят два бокала шампанского Moet & Chandon Imperial. Гости ужина также могут воспользоваться специальным предложением на номера — 10 000 рублей, включая проживание и завтрак для двоих. Это предложение действительно с 8 по 11 марта.
Развлечься и потанцевать
Как известно, женщины любят ушами. Так что в Женский день музыка им просто необходима. Хорошо, если зажигательные мелодии можно слушать, еще лучше — если под них можно танцевать.
В ресторане "Карлсон" в 21.00 начнется вечер музыки, поэзии и аргентинского танго, которое всегда действует на женщин целительно. Те, кто танцевать не умеют, смогут посмотреть выступление Daria Chi и Серхио Стаценко совместно с оркестром аргентинского танго Orquesta tipica Victoria. Шеф-повар Джакомо Ломбарди подготовил к празднику дегустационный сет: сначала подадут фаготтино из маринованного лосося, фаршированное мягким сыром и рукколой, на блине из гречки. Следующим блюдом станет суп-крем из картофеля с ньокками из морепродуктов и хрустящими овощами, за которыми последует ризотто с шафраном и спаржей. В роли основного блюда выступит филе дорадо. На десерт — мусс "8 Марта" из шоколада с миндальным мороженым на лепестках роз. Стоимость сета — 2800 рублей на человека.
В ресторане "Тинатин" в течение вечера ожидаются выступления фокусника и певца, имя которого держится в секрете. Также дамам предложат специальное праздничное блюдо — нежный салат с клубникой, грейпфрутом и куриным филе (350 руб.). Кроме того, каждую девушку ждут тюльпаны, бокал Prosecco с черносмородиновым ликером, сладкий комплимент и импровизированный шарж — надо полагать, дружеский.
8 марта обновленный ресторан "Каста Дива" поздравит милых дам с праздником и преподнесет им музыкальный сюрприз — выступление MaryAnna Savon, клубной певицы и бэк-вокалистки шоу "Прожекторперисхилтон", в 22.00. Музыкальную тему поддержит саксофонист в дуэте с диджеем. Всех дам ждут комплименты от шеф-повара Микеле Броджиони — однако съедобных подарков шеф не готовит, дамам вручат по бокалу Prosecco Rustico, Nino Franco и по букетику весенних цветов. Вечер начнется в 20.00.
Ресторан "Биф & Риф" устраивает в этот день праздничную лотерею для дам. Среди призов заявлены: бокал Prosecco, десерт от кубинского шеф-повара Франка Саррия Саррия, бутылка Prosecco, сертификат на 2000 рублей и главный приз — вызов шефа на дом. Услуга предполагает приезд шеф-повара домой к победительнице, где он сможет организовать мастер-класс, или приготовить ужин, или помочь даме в приготовлении ужина для гостей. Интим не предлагать.
Рестораны бельгийской кухни "Ян Примус" подарят каждой даме бокал элитного клубничного пива Timmermans Strawberry Lambic, что, быть может, и не слишком романтично, зато надежно и практично, а также букет весенних цветов.
А в ДК "Революция" в 20.00 начнется выступление группы "Браво" и Валерия Сюткина. Каждой даме будут дарить цветы. Столик нужно забронировать заранее, вход бесплатный.
Для самых пытливых и любознательных дам, склонных к самообразованию, "Фермер Базар" 8 марта в 20.00 проводит в "Винном клубе" лекцию "Красное вино: история, природа, классификация и происхождение". Всех представительниц прекрасного пола, усвоивших материал, в этот вечер ждет комплимент — нежный английский торт, который преподнесут прямо во время занятия. Лекция и дегустация в винотеке стоит 1000 рублей (абонемент на 2 занятия-- 1700 руб.). Кроме того, "Фермер Базар" предлагает специальные подарочные корзины (от 1000 руб.). Здесь можно выбрать любые продукты и красиво упаковать их — стоимость услуги начинается от 500 рублей, в зависимости от размера корзин. В "Сладкой лавке" можно сделать поздравительную надпись на любом торте, кроме того, здесь продают праздничные имбирные пряники с поздравлениями (150 руб.).
В Tatler Club в 22.00 ожидается выступление певца Шуры, а шеф-кондитер Валентина Алексанова приготовит для дам специальный весенний десерт — желе из мякоти апельсина и грейпфрута (510 руб.).
Шеф-повар "ТАНа" Ли Чанг приготовит на горячее карпа в соусе из белого вина
Ресторан "ТАН" и шеф-повар Ли Чанг приглашают дам в 21.00 на выступление эротического шоу-балета Women's Day и на блюда из специального меню. На закуску можно съесть салат из вешенок, ананаса и клубники (320 руб.), на горячее — карпа в соусе из белого вина (770 руб.), на сладкое — экзотический десерт "Азия" из зеленого чая мача (350 руб.).
В ресторане "The Сад" каждую даму ждут живая музыка и танцы до утра, а также десерт-сюрприз от шеф-повара Адриана Кетгласа.
В ресторане "Джельсомино" празднование начнется уже сегодня, 7 марта. В 22.00 начнется ужин по специальному клубничному меню (оно же действует и 8 марта). Среди праздничных блюд встречаем тартар из тунца с клубникой (990 руб.), карпаччо из клубники (580 руб.), ролл с клубникой и авокадо (390 руб.), гаспачо из клубники (490 руб.) и клубнику со сливками (320 руб.). А на 1.00, то есть с наступлением 8 марта, запланирован концерт группы "Винтаж".
Получить подарок
Принимать 8 марта цветы и маленькие подарки можно не только от членов семьи и друзей, но и от ресторанов. Рекомендуем обойти сразу несколько щедрых заведений за день — так и целый букет тюльпанов можно набрать, и десертами наесться на месяц вперед, а уж всевозможным игристым напиться и вовсе до Нового года.
8 марта сингапурский ресторан Asia Hall дарит дамам бокал Prosecco и стильный арбузно-дынный комплимент с изысканной подачей — свежие ягоды, дыня и арбуз в форме цветов, оформленные в технике фудкарвинга. В каждом ресторане "Ресторанного синдиката" дам будут ждать особенные сладкие комплименты от шеф-кондитера Виктора Аверкова. В ресторане "Zолотой", например, убудут угощать эскимо в виде сердца. Мусс из маракуйи в виде розового сердечка с малиновым соусом внутри — комплимент от ресторанов Nabi и Beefbar. А кофейное безе с пряной хурмой ждет дам в ресторане "Антрекот".
В каждом ресторане сети "Колбасофф" дам будут встречать крем-пудингом из белого шоколада, украшенным ароматными ягодами малины. Рестораны "Ти-Бон" дарят всем дамам букеты из тюльпанов и по бокалу итальянского игристого полусладкого розового вина Lambrusco Rosato.
В ресторане "Кафе Пушкинъ" дамам будут дарить французские розы, а в кондитерской — цветочную композицию из карамели. В ресторане "Недальний Восток" до 8 марта включительно проходит фестиваль шоколада World Chocolate Tour, в рамках которого в Женский день японский шеф-кондитер Кобаяси Кацухико представит эксклюзивный авторский торт, дегустация которого начнется в 20.00. Кроме того, Кобаяси-сан призывает отказаться от привычных букетов: он предлагает перенести традиционную ветку мимозы на торт, который можно заранее заказать в подарок (1 кг — 3000 руб.). Состав торта зависит от пожелания заказчика.
Посетительниц ресторана "Эларджи" 8 марта ждут подарки от косметической марки MBR Cosmetics, тюльпаны и угощение от ресторана — сангрия. Каждую гостью грузинского кафе Saperavi встретят бокалом Prosecco и угостят десертом — шашлычком из клубники в белом и черном шоколаде. Кроме того, в этот день введут в меню лавандовый лимонад (300 мл — 150 руб., 1 л — 390 руб.) и лавандовый чай (500 мл — 240 руб.).
Кафе-бутик "Фудзи-Ко" будет встречать каждую гостью бокалом белого вина Pinot Grigio, Felluga, букетом мимозы и сувениром-сюрпризом от компании Asia Tides, представляющей предметы интерьера и посуду.
Кафе Vesna угощает всех своих гостей десертом-сюрпризом, а при покупке бокала шампанского Moet Chandon Imperial (1420 руб.) обещает дополнительный сладкий сюрприз.
Ресторан BON подготовил легкий комплимент для девушек — "Тайское манго, влюбленное в клубнику, с виноградным кремом". От ресторанов "Мамина паста" каждая дама получит на десерт меренги со сливками и соусом кули. Ресторан "Джу-Джу" встретит каждую даму комплиментом в виде шоколадного мусса на хрустящем бисквите с карамельно-имбирным соусом.
8 марта ресторан и устричный бар Clumba Club в ТДЦ "Новинский пассаж" готовит дамам целых два комплимента: коктейль "Кир Рояль" и специальный праздничный десерт — мусс-чизкейк с апельсиново-абрикосовым конфи на ореховом штрейзеле c весенним букетом из сладких подснежников.
Кафе Sweet Home дарит каждой девушке комплимент — коктейль "Мимоза" на основе шампанского и апельсинового фреша. В ресторане Villa Rosa дам ждут комплименты от шеф-повара Фабио Белланти — леденцы и фирменные пирожные, а также бокал шампанского Mumm или Brut Dargent. В клубе "Крик" в этот день для всех дам — бесплатный вход, букет тюльпанов и бокал Asti Martini.
Ресторан "Причал" поздравит прекрасных дам с весенним праздником и преподнесет каждой бокал игристого розового вина Casa Defra Prosecco Pinot Rosa и тюльпаны.
8 марта в "Будваре" на Котельнической набережной дам будут встречать бокалом розового игристого вина J-P Chenet. Каждую посетительницу ждет подарок — настенный календарь с легендарными обитателями "Будвара" — роскошными британскими котами, который сделали специально к совершеннолетию ресторана (12 февраля этого года "Будвару" исполнилось 18 лет). Кульминацией вечера станет лотерея, в ходе которой дамы смогут выиграть не только памятные призы, но и съедобные подарки, а главным призом станет живой петух из собственного подворья "Будвара". Что дальше делать удачливой даме с этим ценным подарком, организаторы лотереи не уточняют.
Кафе "Фреско" встретит каждую гостью бокалом шампанского G. H. Mumm, а в качестве комплимента преподнесет охлажденный морской гребешок с соусом "Цитронель".
В кафе Cup & Cake 8 марта дамам будут дарить тюльпаны, а детям — мороженое. В качестве комплимента — глинтвейн и праздничный десерт со свежими ягодами от бренд-шефа Марка Стаценко. Ресторан Mr. Lee обещает дамам в этом вечер живую музыку, комплимент в виде десерта и игристое вино "Абрау Дюрсо" (розовое и белое). В праздничный день ресторан "Vodный" всем девушкам дарит цветы, а в качестве комплимента каждую будет ждать десерт-сюрприз и бокал Prosecco. China Club угощает всех женщин коктейлем Kir Royal. Cantinetta Antinori делает девушкам комплименты в виде десерта — специального пирожного под бокал вина Prosecco Belstar.
Выпить и поесть
Один из праздничных сетов в ресторане "Vаниль" начнется с тартара из лосося с авокадо и соусом понзу
Женщинам, уставшим от каждодневной семейной готовки и/или еженедельных застолий с друзьями в домашнем кругу, предлагается самый простой сценарий — поесть и выпить вне дома. В этом случае вы получаете удовольствие от смены обстановки и попутно пополняете свой гастрономический и энологический багаж.
Каждую гостью ресторана Piccolino ждет приветственный коктейль на основе шампанского с ананасовым соком и тюльпан или веточка мимозы. В течение вечера можно будет попробовать специальные праздничные блюда: морские гребешки аль форно (590 руб.), тортеллини с хрустящей пармой от Алессио Джани (шеф готовит их собственноручно, 340 руб.), горячее блюдо "Ой ты, моя рыбка!", приготовленное сразу для всех гостей. Рыбу будут выбирать непосредственно в канун праздника — самую большую и свежую, соответственно, и цены на это блюдо прояснятся в последний момент, и что за рыба, тоже пока не ясно. На десерт каждой даме снова преподнесут комплимент — профитроли с малиновым кремом.
Ресторан Sirena будет встречать каждую девушку бокалом Prosecco и дарить горшочки с живыми цветами. В этот день будет действовать и специальное меню. Среди праздничных блюд — медальоны из омара на листьях салата с соусом бальзамико (1500 руб.), испанские мидии, приготовленные в белом вине, с помидорами и базиликом (800 руб.) и миндальный декуаз со свежей малиной и фисташками (550 руб.).
В ресторане Don Macaron уверены, что путь к сердцу девушки лежит через сладкое. Именно поэтому с 5 по 11 марта здесь можно будет попробовать праздничные десерты от шеф-повара Александра Мухортова: шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом (280 руб.), домашние трюфели в панировке из фундука, кешью, фисташек, миндаля и какао (250 руб.) и шоколадный мусс с освежающей малиновой заправкой (220 руб.).
White Cafe также предлагает десерты: "Боваруа с вишней" (300 руб.), "Яблочный торт" (300 руб.), "Мандариновый кейк" (350 руб.) и "Фисташковый рулет со свежей малиной" (300 руб.).
Ресторан "Vаниль" приготовил праздничные сеты, состоящие из нескольких блюд. Первый сет начинается с тартара из лосося с авокадо и соусом понзу, в качестве альтернативы можно выбрать вьетнамский суп с грибами шиитаке и куриной грудкой. Следующим блюдом может стать лосось на гриле с креветками и спаржей или стейк говядины Balette с вешенками и соусом бордо. Завершается сет пирожными "Прага", "Медовик" и яблочным желе с ягодами. Стоимость этого сета составляет 2300 рублей на человека. Второй сет, стоимостью 3300 рублей, начнется с картофельного блина с лососем и красной икрой или салата руккола с помидорами, камчатским крабом, сыром пекорино и яйцом. На роль основного блюда предложат выбрать маринованную черную треску с соусом мисо или филе говядины на гриле с фуа-гра. На десерт подадут то же, что и гостям, выбравшим первый сет. Кроме того, каждую даму тут угостят бокалом Prosecco и подарят сладкий комплимент под расслабляющую музыка от DJ Sergey Sirop.
В ресторане Nobu праздничный салат готовится из креветок и брокколи темпура с томатами черри, рукколой и соусом юзу-амадзю (850 руб.), а специальный коктейль Pink Panther состоит из джина, ликера Triple Sec, сока лайма, гранатового сиропа и пюре личи (300 руб.), кстати, один такой коктейль будет подаваться каждой девушке как комплимент. Кроме того, всех дам будут угощать пти-фурами.
Ресторан "Итальянец" и остерия "У Джузеппе" предлагают отметить 8 марта панцеротто с моцареллой и цикорием (250 руб.), тартаром из лобстера с черной икрой (520 руб.) и охлажденными розовыми креветками со свежим артишоком (660 руб.). После предлагается выбрать равиоли с фуа-гра и артишоком (480 руб.) или тальолини со спаржей и скампи (590 руб.). А на роль основного блюда претендуют черная треска в соляном тесте с овощами на пару (720 руб.) и каре оленины в клюквенном соусе со сладким картофелем (1200 руб.). На десерт подадут шоколадный флан с пьяной грушей (350 руб.). Каждую даму ждет комплимент — бокал Prosecco.
Каждую гостью ресторана "Эдоко" поздравят бокалом Prosecco. Mon Cafe тоже подарит всем дамам по бокалу Prosecco. А еще будет действовать специальное предложение десертов. Фирменный десерт Mon Cafe готовится с лесной малиной, фисташками и нежным кремом (590 руб.). Также в меню — "Эстерхази" (450 руб.), "Шантильи" (580 руб.), суфле из маракуйи (560 руб.), мийфей с вишней (520 руб.), яблочная лазанья (380 руб.), горячий грушевый пирог (500 руб.), "Муравейник" (490 руб.), сицилийские трубочки (350 руб.), крем-брюле (430 руб.), "Наполеон" (400 руб.) и паннакотта (390 руб.).
Cafe Cipollino угощает всех дам в этот день коктейлем дайкири со свежей клубникой и предлагает специальный сет шеф-повара Марка Фоша. Сначала подадут ассорти из фруктов и ягод, затем на закуску предложат салат с омаром под легкой заправкой из мандаринового масла. Следующим блюдом станет филе тихоокеанской рыбы "Голливуд", обжаренное на гриле с фиолетовым картофелем и воздушным шафрановым соусом. После подадут нежную грудку цесарки с ризотто и персиками с легким айвовым соусом. На десерт — горячее суфле с голубикой и мятным маслом. Стоимость сета — 4000 рублей на человека.
8 марта винотека Dissident предлагает винный дегустационный сет "Цветочные увлечения". Сет начинается с бокала Cava Brut Rose Juve Y Camps Spain в сопровождении сыра морбье с клубникой. Затем подадут бокал Alta Vista Torrontes Premium 2010 Argentina и карпаччо из кролика с имбирем и листьями сельдерея. Следующая подача — вино с нотами белой акации и садовых цветов Flors di Uis Vie di Romans 2009 Italia в сопровождении равиоли со шпинатом и шалфеем. Следом подадут ризотто с мясом цесарки и черным трюфелем и Dissimis Pinot Grigio Vie di Romans 2008 Italia. В завершение сета гостей ждет Don Guido Pedro Ximenez Solera Especial 20 Years Old Spain и тирамису. Стоимость сета — 3200 рублей на одну персону. Каждую даму ждет подарок — бокал игристого Sileni Sparkling Brut из Новой Зеландии.
Ресторан "Эль Гаучито" празднует 8 марта одновременно с днем своего рождения, так что специальное меню из аргентинских блюд посвящено сразу двум знаменательным датам. В меню встречаем национальную выпечку эмпанадас с кукурузой и тыквой (350 руб.), баклажаны, запеченные по-аргентински на открытом огне с помидорами (550 руб.), ассорти из аргентинского асадо и всех видов стейков из говядины зернового откорма категории прайм (порция на двоих — 2300 руб.), представленных в ресторане. Мясное ассорти подается на тагане с тлеющими углями. Всех гостей ресторана 8-11 марта ждет комплимент — национальный аргентинский десерт из безе с черносливом.
Ресторан "Счастье" предлагает праздничные коктейли. Sparkling Star готовится на основе шампанского с манго, персиком и гранатом (420 руб.). В основе Diva Rosa — амаретто, к нему добавляют чернику, лайм и украшают лепестком розы (380 руб.). Коктейль You and Only You представляет собой оригинальный микс бурбона, граната, мяты, соли и бузины (390 руб.). Также для девушек готовят сладости: миндальный трюфель в подарочной упаковке Sweets for My Honey (80 руб. за 50 г) и домашнее варенье (сливовое с кумкватами, яблочное с лемонграсс и грушевое с медом и грецким орехом — по 250 руб. за 250 г). Здесь еще можно купить подарочную корзину (1100 г — 2900 руб.), наполненную разнообразным печеньем, с леденцом в форме ангела и баночкой домашнего варенья на выбор.
Ресторан "Куршевель" приглашает попробовать блюда из специального меню. В разделе закусок встречаем листья салата с бутонами розы и малиново-имбирным соусом (580 руб.) и тартар из дальневосточного краба с авокадо и соусом васаби (1200 руб.). В роли горячей закуски может выступить жюльен из белых грибов с муссом из козьего сыра (420 руб.). А в качестве основного блюда рекомендуются рулеты из филе дорадо с овощами и соусом из белого вина (1100 руб.) или медальоны из телятины с помидорами черри и рукколой, с сыром пармезан (960 руб.). Среди праздничных десертов встречаем клубничный сабайон (350 руб.), "Шоколадную симфонию" (280 руб.) и "Девичью радость" из мусса маракуйи (320 руб.).
Винный бар Grand Cru подготовил к 8 марта специальное предложение. Бутылка Delamotte Brut в праздник стоит 2099 руб. (вместо 2690 руб.), а бутылка Gosset Brut Exellence — 2099 руб. (вместо 3190 руб.). Gosset Rose Magnum можно выпить за 9250 руб. (вместо 9980 руб.), Gosset Grand Reserve Magnum — за 7750 руб. (вместо 8050 руб.). Кроме того, можно приобрести подарочные наборы по специальным ценам. Бутылка Gosset Brut Grand Reserve, два бокала и декоративная пробка будут стоить 4980 рублей вместо 5450 рублей. Набор из бутылки Louis Roederer Brut Premiere и ведерка для льда — 10 340 руб. (а не 11 980 руб.), а Louis Roederer Brut Premiere и 2 бокала — 4980 руб. (против 5300 руб.). Предложение действует до конца марта.
В Zafferano будут специальные коктейли, среди них — клубничная "Маргарита"
8 марта в кафе Loft начнет действовать праздничное меню. Среди закусок встречаем карпаччо из лосося с листьями шпината и оливками таджаски (420 руб.), филе цыпленка, обжаренное с белым вином, с рукколой и пармезаном (420 руб.) и мясо краба с авокадо, помидорами и рукколой (640 руб.). После можно заказать суп из щавеля с перепелиным яйцом (280 руб.), а затем попробовать эскалоп из фуа-гра с карамелизированным яблоком и виноградом (620 руб.). Следующими в меню идут равиоли со спаржей и кремом из черного трюфеля (560 руб.) и ригатони с рагу из лобстера и базиликом (740 руб.). На роль основного блюда претендуют дикий сибас со шпинатом и кедровыми орешками (760 руб.) и каре ягненка с кенийской фасолью и вялеными томатами (820 руб.). На десерт можно выбрать венский штрудель с ванильным соусом (380 руб.) или суп из лесных ягод с сыром шевру и голубикой (440 руб.). Меню будет действовать до 11 марта.
Шеф-повар ресторанов "Китайский квартал" Хэ Цзянье разработал особое меню с праздничными китайскими блюдами (действует с 7 по 11 марта). Начать обед предлагается с горячих рулетиков из семги "Нинг Менг" (265 руб.) или с легкой овощной закуски из брокколи, обжаренной в кляре (245 руб.). В роли основного блюда может выступить свинина "Тин Тиа" со свежими овощами и китайскими блинчиками (490 руб.) или филе утки "Манг Гуо" с хрустящей корочкой (590 руб.). Для тех, кто предпочитает рыбу и дары моря, в меню есть семга "Тай Жи" с кисло-сладким соусом и цукини, приготовленными на гриле (475 руб.), и креветки "Май Пиан", обжаренные в специальном кляре с пряным вкусом (530 руб.). На десерт — традиционное праздничное китайское блюдо: клубника и киви в карамели (265 руб.).
В ресторанах Zafferano к 8 марта подготовили специальные коктейли: Apple Martini (водка, яблочное пюре, свежий сок лайма — 350 руб.), Mocca Espresso Martini (эспрессо, водка, какао, белый крем ликер — 350 руб.), Strawberry Margarita (текила, куантро, сок лайма, сироп, клубника — 500 руб.) и Erasure Martini (водка, микс из ягод, сок лайма, фруктовое пюре — 350 руб.). Каждую даму угостят бокалом Delamotte. Ресторан "Джоведи" встретит дам авторским коктейлем от сомелье Сергея Журавлева. В 19.00 гостям будет предложен гастрономический сет: устрицы "Белый жемчуг" с бокалом ледяного шампанского Louis Roederer, зеленый салат с пармской ветчиной и дольками сочной груши и омар Alla Catalana, запеченный с итальянскими сырами и ароматными травами (стоимость сета — 3700 руб. на человека). Десерт — мийфей со свежими ягодами — мужчины смогут сами приготовить для своих дам прямо в зале ресторана, под руководством шеф-кондитера Натальи Авериной (550 руб. за порцию).
Не отмечать вовсе
В конце обзора мы традиционно рассказываем о ресторанах, игнорирующих праздничный мейнстрим. В болгарском ресторане "Баба Марта" 8 марта, как всегда, отмечают праздник весны — Мартеницу. Гостей будут встречать рюмкой горячей ракии с поздравлениями и пожеланиями. Шеф-повар Милка Русева проведет мастер-класс по изготовлению шерстяных "мартеничек" — красно-белого символа праздника. Посетителей будут угощать банницей с пожеланиями, и по старинной болгарской традиции каждый гость сможет повязать ленточку на дерево и загадать желание. Также будет действовать специальное меню. А с самого утра в праздничный день шеф-повар будет мариновать целого молочного ягненка, затем фаршировать его рисом и бараньими потрошками и запекать, чтобы вечером представить это блюдо в зале (880 руб. за порцию).
Ресторан "Бочка" 8 марта объявили территорией, свободной от Международного женского дня. Поэтому к 20.00 там ждут одиноких мужчин, чтобы предложить им поужинать флорентийским стейком, выпить виски и послушать брутальный шансон в исполнении группы Михаила Танича "Лесоповал".