За прошедшую неделю достаточно сильно снизились оптовые цены на многие продовольственные товары. Сокращение спроса на шоколадные батончики привело к падению оптовых цен на эту продукцию на 2-4%. Особенно заметно уменьшилась стоимость батончиков фирмы Cadbery, и по сравнению с продукцией Mars и Hershey этот шоколад стал для розничных торговцев более привлекательным. Упали оптовые цены и на игристое вино Spumante, что оптовики объясняют его крупномасштабным завозом в Россию. В результате средняя оптовая цена бутылки Spumante снизилась на рекордные 2000 рублей. Зато начало дачного сезона стимулировало рынок дешевых продуктов. Привлекательность этих товаров неуклонно растет: только за последнюю неделю она увеличилась на пять пунктов.
Таблица 1
Товары, наиболее привлекательные для розничной торговли
| Товар | Средняя за неделю розничная цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||||
| Montana | 2800 | 0,07 | 71 | 0,39 |
| Chesterfield | 3300 | 0,13 | 50 | 0,32 |
| Pall Mall | 3500 | 0,08 | 44 | 0,26 |
| Salem | 5700 | 0,19 | 28 | 0,24 |
| Winston | 5700 | 0,19 | 26 | 0,23 |
| НАПИТКИ | ||||
| Газированная вода Coca-Cola (Германия), 0,33 л | 2500 | 0,40 | 55 | 0,48 |
| Пиво бутылочное Bavaria (Германия), 0,33 л | 4500 | 0,20 | 67 | 0,44 |
| Шампанское Spumante (Италия), 0,7 л | 18 000 | 0,19 | 67 | 0,44 |
| Водка Troyka (Голландия), 0,7 л | 15 000 | 0,06 | 79 | 0,43 |
| Ликер Cantori (Германия), 0,7 л | 14 500 | 0,33 | 45 | 0,39 |
| Пиво баночное Baren Bear (Дания), 0,5 л | 5500 | 0,18 | 58 | 0,38 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||||
| Жевательная резинка Stimorol | 1800 | 0,07 | 91 | 0,49 |
| Шоколадные батончики Picnic | 2600 | 0,10 | 66 | 0,38 |
| Шоколад Mauxion, 100 гр | 3300 | 0,06 | 55 | 0,31 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||||
| Паштет печеночный (Испания), 205 гр | 5350 | 0,07 | 92 | 0,50 |
| Тушенка говяжья (Италия), 500 гр | 8500 | 0,05 | 73 | 0,39 |
| Майонез (Германия), 500 гр | 8600 | 0,08 | 39 | 0,24 |
| Масло сливочное (Голландия), 1 кг | 18 500 | 0,11 | 33 | 0,22 |
| Огурцы консервированные (Болгария), 700 гр | 5500 | 0,22 | 20 | 0,21 |
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||||
| Видеоплейер пишущий Orion 688 | 1 136 600 | 0,25 | 18 | 0,22 |
| Телевизор Panasonic 14L3R | 1 563 300 | 0,22 | 10 | 0,18 |
| Телевизор Akai 1407 | 1 160 600 | 0,19 | 14 | 0,17 |
| Видеоплейер пишущий JVC P-29 | 1 123 200 | 0,17 | 14 | 0,16 |
| Телевизор Sharp 14BCS | 1 262 900 | 0,17 | 14 | 0,16 |
| Видеоплейер пишущий Funai 5000 | 1 023 800 | 0,19 | 12 | 0,16 |
Таблица 2
Товары, наиболее привлекательные для оптовой торговли
| Товар | Средняя контрактная цена | Средняя оптовая цена | Коэффициент ликвидности | Средняя норма прибыли (%) | Коэффициент привлекатель ности товара |
|---|---|---|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | |||||
| Kent | 2268 | 4400 | 0,20 | 94 | 0,57 |
| Bond Street | 1146 | 2100 | 0,21 | 83 | 0,52 |
| Camel | 2659 | 4555 | 0,12 | 71 | 0,42 |
| Monte-Carlo | 1218 | 1875 | 0,14 | 53 | 0,34 |
| Lucky Strike | 2084 | 2920 | 0,13 | 40 | 0,27 |
| НАПИТКИ | |||||
| Водка Petrov (Германия), 1 л | 5556 | 10 920 | 0,04 | 97 | 0,51 |
| Шампанское Yves Roche (Франция), 0,75 л | 8450 | 15 500 | 0,07 | 83 | 0,45 |
| Ликер Amaretto (Италия), 0,7 л | 7300 | 11 000 | 0,27 | 51 | 0,39 |
| Газированная вода Coca-Cola (Германия), 0,33 л | 1380 | 1610 | 0,53 | 17 | 0,35 |
| Газированная вода Hoop (Бельгия), 1,5 л | 2650 | 3800 | 0,08 | 43 | 0,27 |
| Пиво бутылочное Biorne Beer (Дания), 0,33 л | 2703 | 3480 | 0,10 | 29 | 0,20 |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | |||||
| Жевательная резинка Dirol | 778 | 1375 | 0,16 | 77 | 0,47 |
| Шоколадные батончики Wispa | 1044 | 1510 | 0,29 | 45 | 0,37 |
| Жевательная резинка Orbit | 776 | 1218 | 0,14 | 57 | 0,36 |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | |||||
| Ветчина натуральная (Дания), 454 гр | 3685 | 5570 | 0,69 | 51 | 0,60 |
| Огурцы маринованные (Венгрия), 720 гр | 3717 | 5750 | 0,55 | 55 | 0,55 |
| Тушенка свиная (Германия), 500 гр | 3114 | 4900 | 0,18 | 57 | 0,38 |
| Сельдь в соусе (Германия), 250 гр | 3694 | 5500 | 0,04 | 49 | 0,27 |
| Кетчуп (Австрия), 340 гр | 2728 | 2950 | 0,46 | 8 | 0,27 |
| ЭЛЕКТРОНИКА | |||||
| Видеоплейер пишущий Orion 688 | 810 100 | 990 600 | 0,11 | 18 | 0,15 |
| Телевизор Orion T20MS | 1 110 400 | 1 274 000 | 0,10 | 15 | 0,13 |
| Телевизор Akai 1407 | 908 800 | 1 022 000 | 0,13 | 13 | 0,13 |
| Видеоплейер пишущий Funai 5000 | 809 300 | 912 300 | 0,12 | 13 | 0,13 |
| Телевизор Sony 1485 | 1 311 100 | 1 412 000 | 0,15 | 8 | 0,12 |
| Видеомагнитофон Toshiba 303 | 1 666 300 | 1 817 000 | 0,12 | 9 | 0,11 |
Таблица 3
Коэффициенты привлекательности товарных групп
| Товарная группа | Привлекательность для оптовой торговли | Привлекательность для розничной торговли |
|---|---|---|
| СИГАРЕТЫ | ||
| International Brands | 0,22 (+0,06) | 0,22 (+0,01) |
| Prime Brands | 0,29 (+0,04) | 0,24 (+0,05) |
| НАПИТКИ | ||
| Спирт и водка | 0,39 (-0,01) | 0,38 (-0,02) |
| Ликеры, шампанское и вина | 0,38 (-) | 0,30 (+0,01) |
| Пиво | 0,13 (-) | 0,33 (-) |
| Безалкогольные напитки | 0,25 (-) | 0,35 (-0,01) |
| КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ | ||
| Шоколадные батончики | 0,19 (+0,04) | 0,29 (-) |
| Плиточный шоколад | 0,15 (-0,03) | 0,23 (+0,01) |
| Жевательная резинка | 0,28 (+0,02) | 0,33 (-0,03) |
| ПРОДОВОЛЬСТВИЕ | ||
| Мясная гастрономия | 0,21 (+0,06) | 0,18 (+0,05) |
| Соусы | 0,17 (+0,02) | 0,24 (+0,05) |
| Консервы | 0,24 (+0,05) | 0,21 (+0,06) |
| ЭЛЕКТРОНИКА | ||
| Бытовая техника | 0,10 (-) | 0,15 (-) |
Таблицы 1 и 2 основаны на анализе диапазона оптовых цен потребительских товаров и динамики рентабельности торговли товарами различных групп. Коэффициент ликвидности представляет собой отношение вариации цен к минимальной цене данного товара, зафиксированной регистраторами Ъ в коммерческой торговле Москвы. Чем выше коэффициент, тем рынок менее насыщен данным товаром. Сложившийся к настоящему времени порог ликвидности в опте — 0,05. Более низкие значения (и вообще снижение этого показателя) сигнализируют об ухудшении конъюнктуры в результате резкого падения спроса либо устойчивого затоваривания рынка. Анализируя таблицы, следует иметь в виду, что в ряде случаев (особенно это касается спиртного) реальная ликвидность товара может быть выше — наша статистика не учитывает контрабандного ввоза товаров этой группы. Коэффициент на уровне 0,2 и выше означает, что перспективы для оптовых торговцев благоприятны. Коэффициент привлекательности является комплексным показателем и говорит о способности торговли гибко реагировать на скачки цен оптового рынка. Чем выше коэффициент, тем больше в рассматриваемый момент у розничной торговли запас рентабельности для сглаживания ценовых скачков оптового рынка и обеспечения оптовикам бесперебойного оборота. Товары в таблицах 1 и 2 расположены по группам в порядке уменьшения привлекательности для розничной торговли.
Таблица 3 дает представление о коэффициентах привлекательности для оптовых и розничных продавцов товарных групп в целом.
При подготовке таблиц были проанализированы цены 467 московских торговых домов и четырех мелкооптовых рынков.
Группа потребительского рынка (тел. (095) 158-65-87)