Дан старт HoReCa UP Ultra Professional 2019.
В середине апреля был дан старт первому этапу профессионального конкурса отелей и ресторанов.
Точкой начала отсчета этого конкурса в 2019 году стало общее заседание экспертного совета федерального проекта, которое прошло в Belmond Grand Hotel Europe.