Управление Роспортребнадзора по Пермскому краю обнародовало предварительные результаты расследования отравления 40 сотрудников кондитерской фабрики «Пермская». По информации ведомства, предварительной причиной отравления стал прием пищи в столовой предприятия, деятельность в которой осуществляет ООО «Тека-С». Службой проведен отбор проб пищевых продуктов на химические (нитрит натрия, нитраты) исследования в столовой ООО «Тека-С». По предварительным результатам лабораторных исследований нитрит натрия обнаружен в пробах соли и в пробах готовых блюд.