В день торжественной церемонии вступления в должность президента в Кремлевском дворце будут подаваться алкогольные напитки российского производства. Дом "Абрау-Дюрсо" поставит в Кремль более 5 тыс. бутылок своего шампанского, часть из которых будет в инаугурационном меню наравне с коньяком и водкой Kremlin.
Более 5 тыс. бутылок коллекционного шампанского "Абрау-Дюрсо" будет поставлено в ближайшее время в Кремль. Часть из этой партии будет подаваться на торжественном приеме по случаю инаугурации президента России, которая состоится 7 мая. Выдержанное шампанское 2008 года является историческим для завода, рассказал "Коммерсантъ FM" председатель "Деловой России", глава Русского шампанского дома "Абрау-Дюрсо" Борис Титов.
"Это была большая работа, потому что "Абрау-Дюрсо" имеет очень большое и известное всем имя, но в последние годы нам пришлось восстанавливать очень много технологий, приглашать французов, которые на основе, конечно, нашей российской школы, но привнесли свою часть в эти технологии, –– рассказал он.
–– 2008 год –– это первое шампанское, за которое мы можем отвечать. Качество получилось отменное, и сегодня нам не будет стыдно, чтобы гости инаугурации пили наше шампанское. Это все оплачивается официально кремлевской администрации, она оплачивает вино".
Ранее в СМИ появилась информация, что на алкоголь и закуски во время инаугурации Владимира Путина будет потрачено свыше 20 млн руб. Также стало известное точное меню, которое будет предложено гостям в Кремлевском дворце.
В разделе холодных закусок 15 наименований. Среди них –– икра кетовая, сервированная на льду; речная форель с пророщенной пшеницей и лимоном; филе цыпленка с янтарной курагой; копченый язык в глазури с белым вином и соусом "хрен сливочный", а также галантин из фазана с лесной ежевикой. В качестве горячей закуски предлагается жареный камчатский краб с мини-рататуем и капучино из кокосового молока. Меню включает два вида горячих блюд: стейк из осетрины, фаршированный мини-овощами с соусом "шампань", и каре ягненка с лазаньей из баклажанов.
Кроме шампанского, уже после инаугурации гостям будет подаваться водка и коньяк марки Kremlin.
Никита Баталов
© 1991–2013 ЗАО «Коммерсантъ. Издательский дом». All rights reserved.
